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Taco Salat

Autorenbild: svenjanowaksvenjanowak

Salate können ja doch manchmal etwas langweilig sein. Dieser Taco Salat ist anders, denn er ist nicht nur kunterbunt, unendlich lecker, sondern auch ein wirklicher Nährstoffbombe.

 
Vegane Taco-Salat-Bowl mit Quinoa, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Rotkohl, frischem Salat, Avocado-Dressing, Koriander, Tortilla-Chips und Limettenspalten – farbenfrohes und gesundes mexikanisch inspiriertes Rezept.
Bunter Taco Salat
 

Vegane Taco-Salat-Bowl mit Quinoa, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Rotkohl, frischem Salat, Avocado-Dressing, Koriander, Tortilla-Chips und Limettenspalten – farbenfrohes und gesundes mexikanisch inspiriertes Rezept. Dass lässt doch das Herz höher schlagen. Der gesunde Salat und dann die crunchy Tortilla Chips sind eine sehr gelungene Kombination. Und durch das farbenfrohe und bunte, isst das Auge auch sehr gerne mit.


Durch den Quinoa und den Kidneybohnen liefert dieser Salat hochwertiges pflanzliches Protein, das wichtig für den Muskelaufbau und die Zellregeneration ist.

Mais, Kidneybohnen, Rotkohl, Paprika und Salat fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Avocado und das Dressing enthalten gesunde, ungesättigte Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen und die Hautgesundheit fördern.

Paprika ist reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt. Rotkohl liefert wertvolle Antioxidantien und Vitamin K.

Koriander und Limette enthalten Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen, die den Körper schützen und entlasten können.


Und das Rezept ist auch noch glutenfrei und somit auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.


Die Kombination aus ballaststoffreichen und nährstoffdichten Zutaten macht die Bowl kalorienarm, aber dennoch sättigend.


Dieses Rezept ist eine ausgewogene, gesunde Mahlzeit, die Energie liefert, ohne zu beschweren! 🌱💚 Also probier das Rezept aus und lass mich in den Kommentaren wissen, wie es dir gefallen hat.





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