Diese gesunden Schokoladen-Bananenmuffins sind eine köstliche und gesunde Leckerei, perfekt für einen Snack zwischendurch oder als süßes Frühstück!
Wenn du reife Bananen hast, die schon braun und sehr weich sind und du sie nicht mehr essen möchtest, aber auch nicht wegwerfen willst, und wenn du genug von Bananenbrot hast, dann ist dieses Rezept für gesunde Schokoladen-Bananenmuffins genau das Richtige für dich.
Das Beste an diesem Rezept, es ist Gluten frei und du hast keinen zugesetzten Industriezucker und hast trotzdem eine schokoladige süße Köstlichkeit. Durch die reifen Bananen (die übrigens wunderbar als Ei-Ersatz dienen) und die Medjool Datteln hast du eine natürliche Süße. Natürlich hast du auch hier durch die Schokolade einige Kalorien, aber im direkten Vergleich zu einem Schokoladen Muffin im Café ist dieser hier eine kalorienärmere Version.
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