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Healthy Mac'n'Cheese

Autorenbild: svenjanowaksvenjanowak

Aktualisiert: 4. Juni 2024

Mac'n'Cheese ist so eine Sache..unglaublich lecker aber auch wirklich eine kleine Sünde. Deswegen habe ich mich dran gesetzt und eine gesunde Version kreiert. Meine Healthy Mac'n'Cheese sind natürlich ohne Käse aber genau so lecker.

 

gesunde Mac'n'Cheese in der Pfanne serviert und auf einem Teller


 

Es ist auch gar nicht so schwer wie man meint, einen käsigen Geschmack zu erzeugen und das natürlich ganz ohne Käse Ersatzprodukte.

Es gibt ein Wundermittel namens: Hefeflocken.

Hefeflocken sollten in keiner veganen Küche fehlen, denn sie sind nicht nur super gesund, sondern auch ein Geschmacksverstärker. Hefeflocken enthalten eine Fülle von Nährstoffen, darunter B-Vitamine (einschließlich B12 bei angereicherten Varianten), Proteine, Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Eisen und Zink sowie Antioxidantien.


Also probier doch einmal mal mein neues Rezept aus und lass dich überzeugen von einer healthy Mac'n'Cheese Alternative.




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