Vegane Türkische Pasta mit Hackfleischsauce (schnell & lecker)

Wenn du Lust auf ein herzhaftes, würziges Gericht hast, das gleichzeitig einfach und vegan ist, dann sind diese Türkisch Style Pasta mit Hackfleischsauce genau das Richtige für dich. Inspiriert von der traditionellen türkischen Küche, kombiniert dieses Rezept Pasta, Beyond Meat Hackfleisch, Tomatenmark und aromatische Gewürze zu einem schnellen Lieblingsessen, das perfekt für den Alltag oder Meal Prep geeignet ist.

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Vegane Türkische Pasta mit Hackfleischsauce

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Ich bin ja eine ehemalige Hackfleisch Süchtige, wenn ich damals Hackfleisch gekauft habe, habe ich immer etwas mehr geholt, da ich es schon aus der Pfanne geklaut habe. Irgendwas hat Hackfleisch an sich, wo bei mir alle Leitungen durchbrennen. Das einzige Hackfleisch, wo ich einen ähnlichen Effekt merke, ist das von Beyond Meat. Geschmacklich finde ich es unschlagbar, auch wenn es natürlich stark verarbeitet ist. Allerdings macht die Dosis ja das Gift und ich denke es spricht nichts dagegen once in a while damit zu kochen. Diese Vegane Türkische Pasta mit Hackfleischsauce lässt mein Herz höher schlagen.

Meal Prep & Haltbarkeit

Diese vegane türkische Pasta mit Hackfleischsauce ist perfekt für Meal Prep geeignet und lässt sich wunderbar vorbereiten. Die Sauce mit Beyond Meat Hackfleisch hält sich luftdicht verschlossen im Kühlschrank 2–3 Tage. Vor dem Servieren solltest du sie gründlich erhitzen, bis sie richtig heiß ist.

👉 Tipp: Lagere Pasta und Sauce getrennt – so bleibt die Pasta schön bissfest und weicht nicht auf.

Wenn du größere Mengen kochen möchtest, kannst du die vegane Hackfleischsauce auch einfrieren. Im Gefrierfach ist sie bis zu 3 Monate haltbar. Zum Aufwärmen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und in einer Pfanne oder im Topf erhitzen.

So wird dieses Gericht zu einem echten Meal-Prep-Klassiker, der dir Zeit spart, dich lange satt macht und voller pflanzlicher Proteine steckt.

Warum du diese vegane Türkische Pasta mit Hackfleischsauce lieben wirst:

• Schnell & einfach: In nur 25 Minuten steht ein würziges, sättigendes Gericht auf dem Tisch.

• Vegan & proteinreich: Dank Beyond Meat Hackfleisch und Pasta liefert es pflanzliches Eiweiß.

• Meal Prep geeignet: Die Sauce lässt sich prima vorbereiten und hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

• Aromen wie beim Türken: Paprika, Kreuzkümmel, Chili und Tomatenmark sorgen für authentischen Geschmack.

Pro-Tipps

• Für noch mehr Geschmack: Ein Schuss Zitronensaft oder ein paar schwarze Oliven passen super dazu.

• Wer es cremiger mag, kann etwas Sojajoghurt oder vegane Sahne unter die Sauce rühren.

Fazit:Diese vegane türkische Pasta mit Hackfleischsauce ist ein würziges, schnelles und proteinreiches Gericht, das sich perfekt für den Alltag oder Meal Prep eignet. Einfach, lecker und voller Aromen – genau das Richtige, wenn du Lust auf türkische Küche in veganer Variante hast!