Heute gibts ein richtiges Zerowaste Rezept. Denn wir verarbeiten den Trester von der selbstgemachten Haselnussmilch zu einer Schokoladen-Nougat-Creme. Diese Schokoladen-Nougat-Creme ist eine super Alternative, für ihr wisst schon welcher Creme.

Es ist wirklich sehr befriedigend, alles an Lebensmittel zu verwerten und keinen Lebensmittelmüll zu produzieren. Denn Essen weg zuschmeißen fühlt sich halt auch einfach nicht gut an, oder? Also dachte ich mir, es liegt doch auf der Hand aus dem Nusstrester entweder ein Granola oder eine Schokoladen-Nougat Creme herzustellen.
Du brauchst nur noch ein paar Zutaten und schon hast du deine Creme gezaubert, du kannst sie dann auf einem Brot oder Reis/Maiswaffel genießen oder auch mit Früchten snacken. Ich liebs!
Ein absoluter Vorteil ist, du weißt genau, was deine Creme beinhaltet. Ich habe mich gegen industriellen Zucker entschieden, weil ich diesen weitestgehend aus meiner Küche verbannt habe. Stattdessen ist diese Creme mit Kokosblütenzucker und Agavendicksaft gesüßt.
Und schon ist deine eigene gesunde Schokoladen-Nougat-Creme fertig, lass sie dir schmecken!
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