Et voila✨ heute machen wir vegane Energy Balls. Diese Energy Balls sind eine perfekte und gesunde Snack Alternative. Sie sind super einfach zu machen und soviel günstiger als sie im Supermarkt zu kaufen. Das Einzige was du brauchst ist ein Food Processor oder Zerkleinerer und ein paar Zutaten.
Du kannste die Energy Balls eine Woche im Kühlschrank verwahren.
Zutaten:
150g Haferflocken
35g Mandeln
35g Walnüsse
40g Kokosnussraspeln
70g Ahornsirup
80g Tahini
70g Datteln
Zubereitung:
Zerkleinere erst die Nüsse und die Haferflocken auf höchster Stufe (Falls nötig den Processor stoppen und den Teig mit einem Spatel von den Seiten abkratzen)
Solange zerkleinern, bis eine feste Masse entsteht.
Den Teig in 15 Bälle formen und in Kokosnussraspeln rollen.
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